Taurin: Wirkung auf Blutdruck, Herz und Altern — und die Grenzen

Was ist Taurin?

Taurin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die der Körper selbst herstellt (aus Cystein) und die zusätzlich über tierische Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte) aufgenommen wird. Sie kommt in hohen Konzentrationen in Herz, Gehirn, Muskulatur und Netzhaut vor und ist an Zellvolumenregulation, Kalziumhaushalt der Herzmuskelzellen, Gallensäureproduktion und antioxidativen Prozessen beteiligt. Der Name stammt aus der erstmaligen Isolierung aus Ochsengalle (lateinisch taurus, Stier) im 19. Jahrhundert — mit tierischen Hoden hat das nichts zu tun.

Wirkung auf Blutdruck und Herz

Eine aktuelle Meta-Analyse von 20 randomisierten Studien mit 808 Teilnehmenden (Tzang et al., 2024) fand unter Taurin-Supplementierung eine signifikante Senkung der Herzfrequenz (−3,6 Schläge/min), des systolischen (−4,0 mmHg) und diastolischen Blutdrucks (−1,4 mmHg) sowie eine Verbesserung der Auswurffraktion (Pumpleistung des Herzens, +5,0 Prozentpunkte) und der NYHA-Herzinsuffizienz-Klassifikation. Viele der eingeschlossenen Studien liefen an Menschen mit bereits bestehenden Herz-Kreislauf-Erkrankungen — der Effekt bei gesunden Menschen mit normalem Blutdruck dürfte kleiner ausfallen.

Eine zweite Meta-Analyse von 12 Studien (Guan & Miao, 2020) bestätigt die Blutdruckwirkung (systolisch −4,67 mmHg, diastolisch −2,90 mmHg) und findet zusätzlich eine Senkung von Gesamtcholesterin (−10,87 mg/dl) und Triglyzeriden (−13,05 mg/dl) — bei keinem signifikanten Effekt auf Nüchternblutzucker, HDL, LDL, Körpergewicht oder BMI. Die Effekte sind moderat, aber in einer für ein Nahrungsergänzungsmittel ungewöhnlich soliden Studienlage reproduziert.

Die Science-Studie zum Altern

2023 sorgte eine Studie im Fachjournal Science für Aufsehen (Singh et al., 2023): Die Forschenden zeigten, dass der Taurinspiegel im Blut mit dem Alter sinkt — bei Mäusen, Rhesusaffen und Menschen gleichermaßen. Wurde der Rückgang bei Mäusen durch tägliche Taurin-Gabe ausgeglichen, verlängerte sich sowohl die Gesundheitsspanne (Zeit bei guter Gesundheit) als auch die Lebensspanne — mechanistisch begleitet von weniger Zellalterung, besserer Mitochondrienfunktion und weniger Entzündungsreaktion. Bei Rhesusaffen zeigte sich eine verbesserte Gesundheitsspanne.

Wichtig zur Einordnung: Der Befund beim Menschen ist bislang rein korrelativ — niedrigerer Taurinspiegel im Alter wurde beobachtet, aber es gibt keine Humanstudie, die zeigt, dass eine Taurin-Supplementierung beim Menschen die Lebensspanne verlängert. Das ist ein wichtiger Unterschied: Was bei Mäusen über Monate in kontrollierten Laborbedingungen gezeigt wurde, ist beim Menschen (Lebensspanne über Jahrzehnte, viele Störfaktoren) ungleich schwerer zu beweisen. Wer Taurin aktuell primär „gegen das Altern“ einnimmt, stützt sich auf ein plausibles, aber noch unbewiesenes Versprechen.

Taurin in Energydrinks: die echte Gefahr

Ein typischer Energydrink enthält 1.000 mg Taurin pro 250-ml-Dose — deutlich weniger als die 1.500 bis 6.000 mg/Tag, die in den oben genannten Studien zu positiven Effekten führten. Eine Übersichtsarbeit zu Energydrinks und dem Herz-Kreislauf-System (Higgins et al., 2016) kommt zu dem Schluss: Die kardiovaskulären Risiken von Energydrinks (Blutdruckanstieg, Herzrhythmusstörungen bei empfindlichen Personen) gehen überwiegend auf die hohe Koffeinmenge zurück, häufig kombiniert mit hohem Zuckergehalt — nicht auf die enthaltene Taurinmenge. Taurin wird in diesem Kontext fälschlich mitverdächtigt.

Für wen sinnvoll

Für Männer mit leicht erhöhtem Blutdruck oder als Ergänzung zu einer herzgesunden Lebensweise ist Taurin eine der besser belegten Optionen unter den frei verkäuflichen Aminosäure-Supplementen — ersetzt aber keine ärztlich verordnete Blutdrucktherapie. Bei bestehender Herzinsuffizienz oder Blutdruckmedikation sollte die Einnahme mit der behandelnden Praxis abgesprochen werden, insbesondere weil eine zusätzliche Blutdrucksenkung mit bestehenden Medikamenten additiv wirken kann.